La cerveza es una de las bebidas con alcohol moderado más comunes en todo el mundo. Tomarte una cerveza en una terraza con tus amigos o después del trabajo es para muchos una satisfacción. En este artículo descubrirás los beneficios de tomar cerveza. Pero, ¡cuidado! No bebas mucha, que luego tendrás una mala resaca.
Siempre hemos pensado que tomar bebidas alcohólicas es algo nocivo para la salud. De hecho lo es, pero no si se mantiene un consumo de alcohol moderado según los expertos. Podéis preguntaros que puede tener de bueno beber alcohol. Bien, la cerveza ayuda a reducir las probabilidades de contraer muchas enfermedades y son también nutritivas.
¿Tiene tomar cerveza propiedades beneficiosas?
Propiedades nutricionales. Importancia del ácido fólico
La primera ventaja es que la cerveza aporta nutrientes. Es una bebida fermentada que, por sus ingredientes, lo convierte en un alimento nutritivo. Contiene un grupo de vitaminas B, como el ácido fólico, un pequeño porcentaje de carbohidratos y alcohol. Aunque depende también del agua con el que se fabrique, la cerveza contiene magnesio y calcio.
También es cierto que contiene sustancias que no son para nada nutritivas, pero si importantes para el organismo, como la fibra soluble y los antioxidantes naturales. Estas sustancias provienen del lúpulo. El lúpulo es una planta que se añade en la elaboración de la cerveza para darle un toque amargo.
La cerveza tiene una cantidad de ácido fólico tres veces mayor que la leche. El ácido ayuda al mantenimiento de la vida de las células. También ayuda a crecer y formar nuevos tejidos.
¿Beber cerveza previene enfermedades cardiovasculares?
El consumo moderado evita o previene enfermedades cardiovasculares Y repito, con consumo moderado y una dieta adecuada. Con las propiedades nutritivas de la cerveza, los expertos aseguran que reduce la posibilidad de que se oxiden las células, aumentar el colesterol bueno y reducir el riesgo cardiovascular.
La cerveza contiene polifenoles. Estos polifenoles son antioxidantes que actúan como antiinflamatorios. Por este motivo tomar cerveza ayuda a reducir el riesgo de enfermedades vasculares y arteriales.
¿Esta bebida alcohólica mejora la salud ósea?
Beber cerveza moderadamente también previene enfermedades óseas. La cerveza contiene silicio y fitoestrógenos. El primero ayuda a promover la densidad ósea y evitar que el hueso se pierda. El segundo ayuda a mejorar los síntomas de la menopausia y ayuda a prevenir la osteoporosis.
¿Mejora el sistema inmunológico en las mujeres el consumir cerveza?
Según el Instituto del Frío del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) afirma que consumir cerveza con un consumo responsable y moderado mejora el sistema inmunológico por un mes, especialmente en mujeres. Puede mejorar la respuesta inmune contra los organismos que provocan enfermedades infecciosas.
¿ La cerveza contiene propiedades nutricionales que hacen la vida más longeva?
A reiterar una vez más, si el consumo de cerveza es moderado puede incluso a llegar a prolongar nuestras vidas. Como hemos mencionado previamente, la cerveza contiene propiedades antioxidantes. Gracias a estas propiedades las celulas tardan más en oxidarse y envejecerse.
Estas propiedades también retrasan o incluso previenen algunas enfermedades degenerativas.
¿Tomar cerveza teniendo diabetes diagnosticado?
Suena algo extraño, pero así lo afirma la Sociedad Española de Diabetes. Componentes que hemos mencionado previamente como la fibra soluble o los polifenoles junto a minerales y la baja graduación ayudan a la desencadenación de la diabetes. No falta decir que es obvio que sea con un consumo moderado. Una caña al día, si se trata de mujeres, dos si se trata de hombres.
¿Tomar cerveza durante el embarazo?
Ya sé lo que estáis pensando. La ingesta de alcohol durante el embarazo es de todo menos sano. Aún así… si te apetece una cerveza, que sea sin alcohol. La cerveza, ya sea sin alcohol, aporta ácido fólico, como hemos mencionado previamente. Al ayudar a formar tejidos nuevos y mejorar la vida de las células es en este caso algo bueno. Pero recuerda, ¡durante el embarazo sin alcohol!
Recuerda que todos estos beneficios se consiguen con un consumo moderado. Está claro y comprobado también que si no se mantiene un consumo apropiado, los efectos son incluso reversos. Desencadenará a nuevas enfermedades o empeorar si ya estás enfermo.
¡Bebe con cuidado y disfruta de la magia de la cerveza!
Escrito por: Sergio Gutiérrez Díaz
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